要不开个美食专栏？先展示一下最近新作。

Thales · 发表于 2004-10-18 12:28:00

喔唷~ 這下學到了! 我也分享一下我最喜歡的口味 1.葡萄子油少許入鍋至未起煙 2.蔥薑蒜辣入鍋片刻即起 3.重新洗鍋並重複1.步驟並調整加油量(沒時間的話不洗鍋則1.步驟減少時間並調整油量) 4.放入上選抹少鹽魚煎至皮黃但不能呈咖啡色(可因魚熟所需時間調整) 5.加入先前之蔥薑蒜辣翻炒數回 6.將入自選醬油黑醋與米酒並蓋上透明鍋蓋轉至小火燉至湯剩半或三分之一 7.起鍋之前加入上選梅汁(可用純蜂蜜或冰糖紅糖取代)澆淋兩面 8.悶燉片刻至一兩分鐘即起

黄帝（弟） · 发表于 2004-10-19 10:44:00

我喜欢我的自创！！！菜材料（青椒，，，土豆，，，牛肉，，，胡萝卜，，，大蒜）大蒜切成末！！！先把牛肉丝炒到快熟哪出来放蒜泥再全部倒进去炒（当然都是切成很细的丝！！！）熟了后放一点点盐，，，炒个两下均匀后就好了！！！如果有时间那就把牛肉换成羊肉做这道菜！！！再来牛肉汤！！！极品啊！！！大家认为则么样？？？（这是我的创意我妈实现的！！！我连切丝的不会只会切块！！！爆笑！！！）

JiaoHP · 发表于 2004-11-3 09:27:00

打卤面来了，弟兄们，给我顶住！

下期预告：什锦炒饭：）

听 · 发表于 2004-11-3 10:19:00

严重羡慕中 .............. 看着这些我我我。...饿了

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