欧洲吉他、音乐之旅（不断更新中）

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欧游杂记（一）

参观Stenzel和Nowak作坊 Stenzel是大家最熟悉的制作家之一，他的吉他赢得专业人士和吉他爱好者们的高度赞扬。许多琴友形容Stenzel吉他的声音为“高贵、清晰、典雅”等，但是每当真正手持一把Stenzel吉他时，都会觉得这些修辞远远不足以描绘真实的声音。

 

 其实Stenzel并不是一位老制作家，他今年才44岁，正值盛年时期。然而要算起他的制作“工龄”，那要远溯到他13岁时制作的第一把类似吉他的弹拨乐器。

1990年，当他为自己做了一把真正意义上的吉他—一把弗拉门科吉他时，已经有了相当丰富的木工经验。这次我在他的家里看到了这把对他而言具有里程碑意义的吉他，我很惊讶他的起点是如此之高，从木工工艺角度看，各个细节都很细腻，而声音也具有一定的品味。

 

Stenzel现居住于德国弗莱堡附近的Solden，其实距离弗莱堡就十几公里的路程。从法兰克福搭乘火车到弗莱堡也只需要2个多小时，非常方便。我今年名目上到欧洲是为了看法兰克福乐器展，但是拜访我的制作家、演奏家朋友们才是我真正的目的。乐展嘛，大概也就那样了，除了我兴趣的书籍和比较特别的乐器之外，其他都可以一扫而过，紧凑一点通常一天就可以结束。到弗莱堡，除了可以拜访Stenzel，还可以拜访另一位著名的吉他制作家Nowak，他居住在弗莱堡市区。Stenzel和Nowak知道我要去拜访他们都很高兴。Stenzel负责到火车站接我，Nowak则早早就提出要把他的公寓腾出来给我住。

 

Stenzel作坊座落于森林旁，是一座古老的房子。这是我看到的环境最好的作坊之一，作坊四周鸟语花香、流水潺潺。这里一年四季阳光充足，空气清新，基本上没有工业污染。我一到作坊，并不是急于参观他的木材和模具，而是先到周围的林地里漫步了一圈，才回到作坊里。

 

Stenzel使用的Plantilla都是铜片加工而成的，其他模具都很传统。他原先购买的树干大概还可以提供100套左右面板材料，因此他这几年开始购买新木料储存起来干燥，我在他作坊里看到许多非常棒的面板材料。他对玫瑰木供应的前景感到非常担忧，因为现在可以买到的巴西玫瑰木的品质大多已经相当糟糕，马达加斯加玫瑰木也开始禁伐。他鼓励吉他演奏家和爱好者尽可能选择印度玫瑰木、Cocobolo或者枫木，因为这些材料具有很好的品质，可以做出毫不逊色于巴西玫瑰木的吉他。 我到弗莱堡的当天早上，一位居住于德国巴伐利亚，已经定购了Stenzel吉他的琴友Thomas也到作坊拜访Stenzel并试琴。他看起来年纪不小了，是位职业的驯马师。但是在他自我介绍之前，我看他试琴，还以为他是位职业的吉他老师。论技巧，他并不突出，但是他的音乐性却相当好，特别在演绎巴赫的作品时，体现出相当的专业性。而据他介绍，他仅仅学了4年的古典吉他。我不禁问他在学习吉他之前是否学过其他乐器，他的回答证实了我的猜测，他早年曾经受过钢琴音乐教育，加上他是巴赫的同胞，难怪他的音乐如此到位。 在他订琴之前，Stenzel建议他尽可能多地比较各种吉他。老人家也真的到处游荡，看琴试琴，其中不乏一些最著名的品牌，最终他还是选择了Stenzel吉他。他今天前来拜访的目的是为了看Stenzel刚刚做好的改进型吉他。作坊里有三把做好的Stenzel吉他，一把是原先的设计，是美国客户订的，一把是给版主Andy的，一把是欧洲的一位吉他演奏家订的，这把琴的背侧板用的是Cocobolo。后两者是新的设计，Thomas显然他对这两把琴相当满意。Stenzel的新吉他比他原来的设计稍稍大一些，音梁也有所调整，在保持原有的“Stenzel之声”外，提升了一些音量和动态。我个人非常喜欢这样的新设计。 Stenzel吉他的音孔饰圈是我最喜欢的两种之一。他拿出一些饰圈，这是他不同时期的设计，今天的样式是他多年来不断修改的结果，这也是制作最复杂麻烦的饰圈之一。我在家里的入门处做了一个吉他饰圈样式的马赛克拼图，最早考虑的就是Stenzel样式，但是由于太过复杂而放弃了，转而使用另一款我同样非常喜欢的Romanillos音孔饰圈设计（用了6万多个小石头拼制而成）。 我在Stenzel作坊看到一把未完工的鲁特琴，这是他第一次尝试制作鲁特琴，之前对此并没有太多的经验。为了这把琴，他请教了一些鲁特制作家并参考了大量文献。可惜我不能逗留看着这把琴完工。此外还看到两把19世纪的老吉他，我对这些老琴总是非常感兴趣。在国内试弹这类吉他的机会几乎等于零，因此每次到国外，我最希望试弹的还是这些琴。 Stenzel非常热爱吉他制作，他说，电台曾经报道一位重症患者，医生告诉说他的生命只剩下半年，于是这名患者计划在这半年做一些最喜欢，最有意义的事情。Stenzel接着说，如果同样的事情发生在他身上，他肯定要在这半年接着做吉他，因为对他来说吉他制作就是最有意义的事情。Thomas听了也感叹着说：“人们应该尽可能做自己喜欢的事情，现在大部分人都在做自己不喜欢的事情，为了谋生，或者为了其他目的，人不应该是这样的，我相信只要人人都做自己喜欢做的事情，那么这个世界就不会有冲突了。” 当天下午我们前往Nowak的作坊，它座落于城区，外部环境虽没有Stenzel那里那样漂亮，但也有个不错的花园。 Nowak是我去年认识的制作家，他的吉他在欧洲和日本很早就很有名了，但是令他名声鹊起的是2008年德国的吉他制作比赛，他获得了金奖。Nowak先生至今还保留着那把获奖的红松面板吉他。我在他的作坊试弹了它，不愧是一把品质极高的吉他，这样的吉他如果不获奖就会令人感到困惑了。虽说Nowak以红松吉他获奖，但是他个人更喜欢制作白松面板吉他。作坊内的工具拜访非常整齐，墙上布置了许多他前妻的画作，其中有一副以中国画风格的猴子图让我十分感兴趣。Nowak吉他上的商标也是他的前妻绘制的。 Nowak是一位和善而内向的德国人，也可以说是一位非常传统的人。他坚持以非常传统的方式制作吉他，Nowak工作台上有个吉他托架，可以折叠收藏，他在这里给吉他上法国漆。Nowak向我介绍了他的吉他制作理念和方式，并说明了法国漆的涂施方法。说到这里，Stenzel和他交流了不同的上漆方法。可以看得出来，他们的交流是毫无保留的。和Stenzel一样，吉他制作是Nowak的最爱，他为此倾注了所有的热情和时间。我心里想，他们的妻子都离开了他们，是否是因为他们太痴迷吉他制作而冷落了家庭呢？但是这种问题我只能在心里猜测，是不可能向他们求证的。 参观过作坊，我们一起到市中心吃了午饭，说是午饭，其实也可以当成晚饭了。晚上我下榻于NowaK的公寓，就在作坊边，走路不到五分钟。公寓的布置非常简单，除了必要的家具，就都是书，还有一把Nowak制作的第一把吉他。这把吉他是仿Torres的，材料和工艺不错，但是声音就相当普通了。Nowak自己也说这把琴除了尺寸和Torres的一把吉他一样之外，其他都和Torres无关，意思是说其他方面比起Torres吉他就差多了。 Stenzel计划次日代我到作坊后的森林远足，拜访Stenzel先生的姐姐，参观弗莱堡市区和音乐学院。

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Nowak作坊： 公寓外观： Nowak和他获奖的吉他：

老何

谢谢分享！

吉他的呼吸

除了吉他，觉得那里的环境也特别好，草木自由生息，不是人为雕琢的那种漂亮。也许吉他制作和环境有点关系？呵呵。

[此贴子已经被作者于2010-4-5 14:56:12编辑过]

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工房里的器械陈列可以看得出制作家对工作的态度

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第二天一早，Stenzel先生送小孩上学后就接我到他家，遗憾的是Nowak当天身体不适，不能和我们同往游览。Stenzel亲自为我准备了德式早餐，各种可口的面包、奶酪、香肠、水果，还有他亲手制作的黑莓酱。我虽不是西餐迷，但是享用这种特色早餐也是一种美妙的经历。不过，说实话，德国的面包确实是品质最好的，要不是还要到荷兰和西班牙，我倒是希望带一些面包回国。 前文介绍了Stenzel的作坊就在森林边缘，因此Stenzel提议我先到森林里走走。当日天气特别好，Stenzel说，就在我到的前一日还是阴雨天气，而我一到就晴空万里。说来也好玩，此后我到欧洲的任何一个城市都出现了这种奇妙的巧合，之前天气不佳，我到了就晴空万里。特别是回国的前一天，阿姆斯特丹下起了大雨，而我到的第二天又转晴了，几位朋友都说应该把我留在欧洲，这样他们就能够经常享受阳光了。看来，欧洲挺欢迎我。 Stenzel常到这片森林里散步、骑马。森林里松杉密布，在森林深处，树冠交织，阳光几乎无法照射到地面，因此森林内外温差还是挺大的。林中漫步，是许多艺术家的最佳休闲和思考方式，因为他们能从大自然那儿获得最佳的灵感，也能让自己的心灵得到平静和慰藉。维也纳郊外有著名的贝多芬小道，贝多芬几乎每天都在那里散步，思考问题。无独有偶，勃拉姆斯也特别热衷于在森林里散步，呼吸清晨的新鲜空气，聆听鸟鸣。记得有个关于勃拉姆斯的轶事：英国钢琴家Florence May问勃拉姆斯：“大师，我怎样才能快速提高呢？”勃拉姆斯答曰：“你必须在森林里不停地漫步。”是的，大自然是最好的哲学家、艺术家，只要我们留心，总可以得到令人难以置信的收获。Stenzel的制作也受益于大自然。他说，他制作吉他之前就想，如果要做吉他，就要让吉他像Black Bird（欧洲常见的一种鸟，羽毛乌黑，因此得名）那样歌唱。我们很容易就在森林找到了这种鸟，它的歌声恬静委婉，不张扬，让人感到非常亲切。 从林地高处可以俯瞰Solden小镇，远处则是莱茵河，从莱茵河翻过一座山，就是法国了。法国的葡萄酒举世闻名，殊不知近在咫尺的Solden也是著名的葡萄酒产地。我在林地里也看到了大片的葡萄园，可惜我不好酒，更不懂酒。 有趣的是，在科技如此发达的德国，Solden的居民还保留着燃烧木材取暖的传统，政府允许他们每年砍伐一定数量的树木，但是同时种植苗木以免破环生态。小镇的居民中似乎不乏艺术家，我看到一些砍伐后留下的树桩被雕刻成老鹰、灰熊等动物的形象。可以感觉，这里的居民是在享受生活，而不是为了生活而生活。 Stenzel的姐姐也居住于这个小镇，我之所以要在这篇文章中提到她，是因为她的职业竟然是中医。她早年在美国师从一位中国中医师，回国后从事医疗和心理咨询工作。她对中国文化非常着迷，从她家里的布置的国画、佛像等就可以知道她的痴迷程度。我们在他姐姐家吃了点心，随后前往弗莱堡市区参观。 弗莱堡，德语的意思为“自由之堡”，是一座历史悠久的德国小城，始建于12世纪，位于黑森林南部的最西端，为德国、瑞士和法国的接壤之处。在天气多霾少晴的德国，弗莱堡被称为德国的“小太阳”，是阿波罗恩宠的地带，终年阳光充沛，气候温暖。弗莱堡或许是世界上最具有环保意识的城市，风能和太阳能得到充分的利用。居民的出行也尽可能不使用汽车，大街小巷到处都有自行车的身影。弗莱堡也是德国的文化中心之一，具有500多年的弗莱堡大学孕育了10多位诺贝尔奖获得者以及马克斯•韦伯、胡塞尔、海德格尔、哈耶克等人文科学大家。弗莱堡还是欧洲的音乐中心之一，这里终年举办世界顶级的音乐节和音乐会，世界第一流的演奏大师大多曾在弗莱堡留下曼妙的音符。弗莱堡人有句话，世界上只有两种人：一种是住在弗莱堡的人，另一种是想住在弗莱堡的人。从中我们可以感觉到弗莱堡人的自豪与自信。 由于我儿子的钢琴老师曾经在弗莱堡音乐学院学习，他和我儿子都希望我到音乐学院看看，因此到弗莱堡市区后我们的第一站就是弗莱堡音乐学院。学院的校园不大，基本上是以一座现代建筑为主体。我去的当天是假日，校园内学生不多，因此显得特别安静。我参观了学校的图书馆，以音乐学院的标准，他们的藏书算是不少了。Stenzel带我去拜访该校的吉他专业教授，可惜她那天不在。在她的办公室外，我看到了许多关于吉他活动的小海报，还有Stenzel讲座的预告。 到市中心的街道很窄，是不允许汽车通行的，我和Stenzel先到一家意大利餐厅吃了饭，然后步行到市中心参观一些古老的建筑和博物馆。和大部分欧洲城市一样，这座城市保留了大量的古老建筑。但是在第二次世界大战期间，德国人误将炸弹投放在弗莱堡，摧毁了许多具有数百年历史的建筑，此后盟军的轰炸进一步毁坏了这些宝贵的建筑。欧洲人非常注重保持自己的传统，战后弗莱堡依据中世纪的样式重建，因此，现在到弗莱堡看到的并不是现代化的高楼大厦，而是充满历史底蕴如童话般的小楼房。这座城市的标志性建筑是弗莱堡大教堂，它在战火中幸存下来，是不折不扣的古董。它始建于1200年，主塔高度116米。我和Stenzel登上了这座高塔，才发现自己需要加强体育锻炼了，实在累得不行。但是就像Stenzel说的，再辛苦，登上这座高塔都是值得的，在此，可以欣赏整个弗莱堡城市的景观，在出了一身汗之后感受徐徐清风，那种惬意是无以言表的。教堂塔楼上令人瞩目的还有16座巨大的铜钟，这些钟铸于13世纪，都有自己的名字。可以想象，当这16座大钟齐鸣时，将是一种令人如何震撼的效果。 弗莱堡并不是喧哗的城市，无论居民还是游客，都受到城市氛围的感染，十分悠闲。街头四处可见露天的咖啡座，人们在这里品尝咖啡、小点，享受阳光。漫步在市中心的小街上，见到不少街头艺术家，一位吉他弹唱者给我留下深刻印象，如果不是亲眼看到他在演奏歌唱，我可能会以为是哪家商店正在播放某位明星的唱片。我在街上买了几张明信片寄给国内的亲友，一张小猪的明信片煞是可爱。 弗莱堡并不像威尼斯或者阿姆斯特丹那般建于水道之上，但是城中大小水渠纵横交错，水流湍急。渠中的水并非城市污水，而是来自黑森林的泉水。这些水渠除了具有气候调节、防火救灾等功能外，更给这座小城增添了不少灵气和趣味。还有一个有趣的传说，到弗莱堡的单身小伙子，如果不小心掉进溪流里的话，他将很会和一个弗莱堡的好姑娘结婚。但是我想如果谁失足跌落如此湍急的溪流中，是否能够平安上岸还是个问题呢。 转眼一天过去了，我的收获不仅仅是游览了这座魅力四射的小城，更在于一路上和大师密切的交流。Stenzel要回家照看小孩，我走了一天也确实累了，加上第二天一早就要到法兰克福，晚上7点，我已经倒在床上酣然入睡了。

[此贴子已经被作者于2010-4-6 13:02:25编辑过]

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Stenzel准备的早餐： 远处就是法国边界： Solden小镇： 通向森林的小道： 取暖用的木材： 正在骑马的邻居： 歌声优美的黑鸟：

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Stenzel姐姐家： Stenzel 13岁的时候就制作了这种乐器：

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树桩雕刻： Stenzel的第一把吉他：

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弗莱堡音乐学院